Pizza Napolitaine Margherita
Les ingrédients
1 paquet de pâte à pizza
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 tomates bien mûres
1 portion de mozzarella
1 cuillère à soupe de parmesan râpé
1 pincée de sel
quelques feuilles de basilic
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Les ustensiles
- Couteau
- Four
14 min
2 perso.
En cuisine !
Description :
Spécialité culinaire traditionnelle de la ville de Naples, la pizza Napolitaine Margherita est un symbole de la cuisine Italienne !
Coupez 3 tomates bien mûres en tranches fines, et saupoudrez les tranches avec 1 cuillère à soupe de sucre en poudre.
Coupez 1 portion de mozzarella en tranches.
A l'aide d'un pinceau, badigeonnez 1 paquet de pâte à pizza avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Déposez les tranches de tomates et de mozzarella, en les intercalant.
Couvrez le tout avec 1 pincée de sel et 1 cuillère à soupe de parmesan râpé.
Faites cuire au four, pendant 6 à 8 minutes, à 180°C.
Servez avec quelques feuilles de basilic.
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